Search Result of "skim milk"

About 19 results
Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Properties and stability of oil-in-water emulsions stabilized by coconut skim milk proteins

ผู้แต่ง:ImgOnsaard, E, ImgVittayanont, M, ImgDr.Sukoncheun Srigam, Associate Professor, ImgMcClements, DJ,

วารสาร:

Img

Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Mathematical Model for Agglomeration Process of Milk Powder

ผู้แต่ง:ImgSunatra Auamwong, ImgDr.Thongchai Rohitatisha Srinophakun, Professor,

วารสาร:

Img

Img
Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การปรับปรุงนมเปรี้ยวพร้อมดื่มโดยใช้เวย์โปรตีนผงแทนหางนมผง

ผู้เขียน:Imgกัณฐวุฒิ บุญมี

ประธานกรรมการ:Imgนายประศาสตร์ ฟูตระกูล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgวีระสิทธิ์ สรรพมงคลไชย

กรรมการวิชารอง:Imgดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

Researcher

ดร. รักศักดิ์ รักษาเคน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาการพยาบาลทางสัตวแพทย์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์

สาขาที่สนใจ:ปรสิตวิทยา, ชีวเคมี

Resume

Img

Researcher

ดร. ศราวรรณ แก้วมงคล(ธนศิลป์), รองศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาการพยาบาลทางสัตวแพทย์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์

สาขาที่สนใจ:Molecular Biology

Resume

Img

Researcher

ดร. สถาพร จิตตปาลพงศ์, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:สำนักงานเลขานุการ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์

สาขาที่สนใจ:ปรสิตวิทยา, Immuno-parasitology, Molecular parasitology

Resume

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การใช้คัพภะข้าวโพดทดแทนหางนมผงในการผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตเสริมโพรไบโอติก

ผู้เขียน:Imgวรรณพร จิตจำเริญ

ประธานกรรมการ:Imgดร.สมจิต สุรพัฒน์

กรรมการวิชาเอก:Imgดร.วรรณี จิรภาคย์กุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgดร.งามผ่อง คงคาทิพย์, ศาสตราจารย์เกียรติคุณ

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การวิเคาระห์ผลกระทบจากข้อตกลงองค์การการค้าโลกในการเปิดตลาดนำเข้านมผงขาดมันเนยต่อผู้บริโภคและเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมในประเทศไทย

ผู้เขียน:Imgปิยะภรณ์ กสิพล

ประธานกรรมการ:Imgดร.บุญจิต ฐิตาภิวัฒนกุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Imgนายศรัณย์ วรรธนัจฉริยา, รองศาสตราจารย์

กรรมการวิชารอง:Imgนางสุมาลา ศิริโชติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract


Dissertation/Thesis Info
Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

Img
Img

งานวิจัย

แผนการพัฒนาเพื่อเพิ่มคุณค่าและสร้างมูลค่าเพิ่มแก่น้ำนมแพะในระดับชุมชน (2011)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.ศศิธร นาคทอง, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:Imgวิไลลักษณ์ ชาวอุทัย, Imgสุรชัย เปี่ยมคล้า, Imgอรทัย จินตสถาพร

แหล่งทุน:สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ

ผลลัพธ์:ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)

Img

Researcher

ดร. เมทิตา สัสดี, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาการพยาบาลทางสัตวแพทย์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์

สาขาที่สนใจ:veterinary ophthalmology, biotechnology, blood bank

Resume

Img

Researcher

ดร. อุโฆษ สุวรรณ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคนิคการสัตวแพทย์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์

สาขาที่สนใจ:โปรตีนลูกผสม

Resume

Img

Researcher

นาย บัณฑิต มังกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคนิคการสัตวแพทย์ คณะเทคนิคการสัตวแพทย์

สาขาที่สนใจ:Veterinary and Medical Parasitology (Helminths, Ectoparasites, and Protozoa), Molecular parasitology

Resume

Img

Researcher

ดร. ธงไชย โรหิตะดิษฐ ศรีนพคุณ, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเคมี คณะวิศวกรรมศาสตร์

สาขาที่สนใจ:ทฤษฎีการควบคุม, การออกแบบกระบวนการผลิต, เทคโนโลยีสะอาด พลังงานและความปลอดภัย

Resume